Ресторан
Полноценное меню для ценителей русской и европейской кухни. Мы собрали лучшие блюда, изысканные закуски и авторские угощения, чтобы сделать ваш отдых в наших банях по-настоящему гармоничным и восстанавливающим.
190 гр.
Салат из брокколи с медово-горчичой заправкой
Брокколи, салат «Романо», спелый авокадо, свежие огурцы, редис, кедровый орех, фирменная заправка
160 гр.
Овощной салат под имбирной заправкой
Обжаренные молодые кабачки, спелый редис, свежий сельдерей, брокколи, микс салатов, фирменная заправка.
230 гр.
Крем-суп из брокколи
Брокколи, картофель, фермерская морковь, лук репчатый
230 гр.
Морковный крем-суп
Овощной бульон, фермерская морковь, имбирь, кокосовое молоко, репчатый лук, ароматные специи, мед
170 гр.
Оливье
Запеченные овощи , постный майонез, постный сыр «Тофу».
275 гр.
Луковый суп-пюре с белыми грибами и ячменной крупой
Лук порей, фермерский картофель, белые грибы, ячменная крупа, ароматные специи и приправы
250 гр.
Картофельные драники с кабачками, овощами и с муссом из сыра «Тофу»
Молодые кабачки, фермерский картофель, грибы вешенки, спелый авокадо, сладкие томаты, фирменный соус, мусс из сыра «Т...
230 гр.
Гречневая каша с грибами
Гречневая крупа, репчатый лук, фермерская морковь, грибы шампиньоны, ароматные специи
220 гр.
Паста с цукини и соусом «Песто»
Спагетти, молодые кабачки, соус «Песто», спелые томаты, душистые специи
240 гр.
Запеченое яблоко с сухофруктами, медом, орехами под клюквенным соусом
Традиционное русское банное угощение, приготовленное из свежих фермерских продуктов по авторскому рецепту шеф-повара.