Постное меню

Винегрет190г 240 ₽
Весенний170г 320 ₽
Драники180г 240 ₽
Картофель с грибами200г 240 ₽
Картофель черри печеный200г 190 ₽
Пицца овощная 430г 490 ₽
Том ям430г 590 ₽
Тыквенный300г 390 ₽
Лодочки370г 420 ₽
из запеченых кабачков с овощной сальсой
Котлеты430г 490 ₽
из свеклы и моркови с овощами гриль под соусом песто
Гречка с грибами250г 220 ₽
Стейк форели270г 690 ₽
под соусом песто и киноа с овощами

Супы

Том Ям400г 640 ₽
Рассольник350г 340 ₽
Крем-суп 315г 490 ₽
из тыквы с копченой форелью
Грибной крем-суп 310г 440 ₽
с пармезаном
Уха350г 350 ₽
Борщ380г 540 ₽
Солянка сборная мясная350г 490 ₽
Домашние пельмени ручной лепки300г 440 ₽
из говядины с бульоном и сметаной

Горячее

Драники картофельные230г 290 ₽
со сметаной
Жареный сыр180г 440 ₽
в пряной панировке с сальсой из спелых томатов
Жюльен в песочной тарталетке140г 440 ₽
тарталетка из песочного теста, язык говяжий, лук, сливки, пармезан, специи 
Пицца Деревенька500г 590 ₽
тесто, соус томатный, бекон, копченая куриная грудка, салями, томаты, моцарелла, соус песто
Пицца Мексиканская500г 590 ₽
тесто, соус томатный, говяжий фарш, салями, соус табаско, перец болгарский, перец халапеньо, моцарелла
Пицца с курицей и грибами480г 520 ₽
тесто, соус томатный, копченая куриная грудка, шампиньоны, лук красный, томаты, моцарелла
Яичные блинчики с говядиной160г 340 ₽
Котлеты Пожарские360г 540 ₽
под грибным соусом с картофельным пюре и маринованными корнишонами
Гуляш по-Венгерски в горшочке390г 590 ₽
филе говядины, лук, чеснок, картофель, перец болгарский, специи, зелень
Картофель жареный200г 290 ₽
с грибами и луком
Домашние котлеты из форели350г 640 ₽
под грибным соусом с картофельным пюре и маринованными корнишонами
Домашние котлеты из говядины350г 590 ₽
под грибным соусом с картофельным пюре и маринованными корнишонами
Скоблянка Деревенька300г 590 ₽
вырезка говяжья, картофель, лук, морковь, чеснок, перец болгарский, помидоры, сметана, сливки, пармезан, зелень
Жаркое по-Казански в горшочке300г 540 ₽
филе говядины, лук, морковь, чеснок, огурцы соленые, чернослив, картофель, помидоры, зелень
Яичные блинчики с форелью160г 390 ₽
Яичные блинчики с говядиной160г 390 ₽
Филе карельской форели270г 790 ₽
под кокосово-лаймовым кремом с киноа и овощами
Медальоны из говяжьей вырезки300г 890 ₽
под перечным соусом с салатом колслоу
Паста карбонара370г 420 ₽
Яичница с беконом и помидорами150г 320 ₽

К пиву

Рулька свиная запеченая1450г 1790 ₽
свиная рулька, капуста б/к, лук, морковь, специи, картофель по-деревенски, маринованные корнишоны, лук красный, горчица, хрен
Стрипсы куриные 180г 320 ₽
с горчичным соусом
Чикен чипс330г 390 ₽
стрипсы куриные, картофель по-деревенски, соус чесночный
Картофель фри микс330г 390 ₽
картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные шарики, соус сырный
Глазированные куриные крылышки250г 440 ₽
с сельдереем, морковью и сырным соусом
Пивной сет890г 1190 ₽
гренки чесночные, кольца кальмара, колбаски охотничьи, картофель по-деревенски, стрипсы куриные, соус сырный, соус горчичный, кетчуп
Гренки чесночные130г 230 ₽
Терпуг горячего копчения100г. 220 ₽
Ассорти колбасок1000г 1990 ₽
колбаски баварские, мексиканские, пряные с сыром, тирольские, капуста б/к, лук, морковь, специи, хрен, горчица
Скумбрия х/к с печеным картофелем и луком340г. 440 ₽
Креветки жареные/отварные250г 790 ₽
с лимоном
Глазированные свиные ребрышки300г. 590 ₽
с соусом барбекю и луком фри
Сопа вяленая100г 120 ₽
Вобла вяленая100г 190 ₽
Чехонь вяленая100г 149 ₽
Корюшка вяленая100шт. 320 ₽

Холодные закуски и Салаты

Винегрет190г. 290 ₽
квашеная капуста, лук, зеленый горошек, свекла, морковь, картофель, заправленные ароматным подсолнечным маслом
Салат Колслоу130г. 290 ₽
капуста б/к, капуста к/к, лук, морковь, яблоко в кремовой заправке
Оливье с копченой карельской форелью180г. 420 ₽
копченая карельская форель, картофель, яблоко, лук, зеленый горошек, яйцо куриное, маринованные корнишоны, морковь, яйцо перепелиное, икра карельской форели в горчичной заправке
Салат Греческий200г. 390 ₽
помидоры, лук красный, огурец, болгарский перец, микс салата, оливки, сыр фета в заправке из соуса песто
Салат Деревенька160г. 340 ₽
куриное филе, лук, морковь, болгарский перец, картофель, огурец соленый, яйцо куриное, редис в ореховой заправке
Салат с маргеланской редькой130г. 290 ₽
редька маргеланская, морковь, грецкие орехи в ореховой заправке
Салат Цезарь с креветками200г. 590 ₽
микс салата, помидоры черри, пармезан, чеснок, креветки тигровые под соусом Цезарь
Салат Цезарь с курицей200г. 450 ₽
микс салата, помидоры черри, пармезан, чеснок, куриное филе под соусом Цезарь
Салат Цезарь с форелью200г. 520 ₽
микс салата, помидоры черри, пармезан, чеснок, карельская форель под соусом Цезарь
Разносолы430г. 590 ₽
маринованные корнишоны, маринованные томаты черри, черемша соленая, капуста квашеная, грузди белые соленые
Брускетты120г. 390 ₽
с творожным сыром и вялеными томатами
Брускетты150г. 390 ₽
с творожным сыром, соленым огурцом, шпротами и лимоном
Брускетты150г. 390 ₽
с творожным сыром, слабосоленой карельской форелью, красной икрой и апельсином
Соленые белые грузди200г. 490 ₽
со сметаной и луком
Карельская форель100г. 590 ₽
холодного копчения
Карельская форель120г. 490 ₽
Слабосоленая
Рыбное ассорти350г. 1290 ₽
муксун, нельма, омуль, форель, скумбрия х/к, форель слабосоленая, икра форели, лимон
Рыбное ассорти650г. 2390 ₽
муксун, нельма, омуль, форель, скумбрия х/к, форель слабосоленая, икра форели, лимон
Филе слабосоленой сельди с картофелем и луком450г. 390 ₽
Мясная тарелка500г. 1290 ₽
ростбиф, казылык, суджук, язык отварной, сало домашнее,маслины, томаты черри
Фруктовая тарелка900г. 990 ₽
ростбиф, казылык, суджук, язык отварной, сало домашнее,маслины, томаты черри

Десерты

Яблочный штрудель с шариком мороженого300г. 420 ₽
Чизкейк150г 320 ₽
Яичные блинчики с творогом и изюмом160г. 320 ₽
Яичные блинчики с яблоком, грецким орехом и корицей160г 320 ₽
Мороженое пломбир50г 100 ₽

Авторские лимонады

Клубничная крем-сода. 590 ₽
Клубника с маракуйей и базиликом1 л. 590 ₽
Тархун с огурцом1 л. 590 ₽

Безалкогольные напитки

Напиток банщика0,5л. 320 ₽
минеральная вода, мед, лимон
Лимонад 0,5л. 240 ₽
в ассортименте
Продукция компании кока-кола0,25/0,33л 140 ₽
в ассортименте
Согревающий б/а шот40мл. 190 ₽
Морс в ассортименте0,2л 90 ₽
клюква, облепиха, черная смородина
Сок в ассортименте0,2л 190 ₽
Свежевыжатый сок в ассортименте0,2л 220 ₽
яблоко, морковь, апельсин, сельдерей
Квас домашний Деревенька0,5л 150 ₽
ржаной, ячменный
Квас Букет Чувашии ж/б0,45л 150 ₽
Глинтвейн б/а0,2л 190 ₽

Минеральная вода

Минеральная вода Боржоми0,5л. 230 ₽
Минеральная вода Мевер б/г0,5л. 190 ₽
Минеральная вода Ессентуки0,5л. 170 ₽
Минеральная вода Рычал Су0,5л. 190 ₽

Авторский чай

Банный. 240 ₽
Манго-маракуйя0,5л./0,9л 290 ₽ / 390 ₽
С дымком0,5л./0,9л 290 ₽ / 390 ₽
Чай по-татарски0,5л./0,9л 290 ₽ / 390 ₽
Фирменный Деревенька0,5л./0,9л 340 ₽ / 440 ₽
Облепиховый0,5л./0,9л 290 ₽ / 390 ₽
Хвоя-мандарин0,5л./0,9л 290 ₽ / 390 ₽
Чай с шиповником. 290 ₽

Чай листовой

Дарджилинг. 240 ₽
Тегуанинь. 240 ₽
Молочный улун. 240 ₽
Дахунпао. 240 ₽

К чаю

Мед в сотах100гр. 220 ₽
Мед с кедровым орехом30гр. 90 ₽
Мед луговой30гр. 90 ₽
Мед с пергой30гр. 90 ₽
Сухофрукты75гр. 150 ₽
курага, изюм, чернослив
Варенье200гр. 290 ₽
брусника, черника, вишня, облепиха, дикорос, голубика, земляника, клюква
Варенье200гр. 340 ₽
морошка, княженика

Пиво разливное

5 океан светлое0,3л./0,5л 130 ₽ / 180 ₽
Кроненбург бланк0,3л./0,5л 150 ₽ / 240 ₽
Будвайзер0,3л./0,5л 200 ₽ / 330 ₽

Пиво бутылочное

Аукштайтис ( Литва ). 660 ₽
Жигули в ассортименте0,45л. 190 ₽
Карлсберг в ассортименте0,45л. 190 ₽
Балтика б/а в ассортименте0,45л. 190 ₽